stefan marquard restaurant meersburg

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Sterneküche an der Montessori-Schule: Vor ein paar Tagen war Stefan Marquard mit unserem Präventionsprojekt in Ausgsburg zu Gast.
Für den Inhalt von Angeboten, zu denen eine Verbindung per Link möglich ist, und die nicht vom Deutschen Fachverlag stammen, wird keine Verantwortlichkeit und Haftung übernommen. Auf seinem Karriereweg erwarb er sich sein Know-How und seine Erfahrungen in den namhaftesten Häusern Deutschlands sowie in den 12 besten Restaurants Italiens. Als „Küchenchef“ der Taverna La Vigna in den „Schweizer Stuben“ erhielt er die Auszeichnung zum besten italienischen Koch Deutschlands. Bei 'Grill den Henssler' war Stefan Marquard 2014 als Kochcoach zu sehen. Für dieses wurde er vom Gault-Millau mit 18 Punkten ausgezeichnet.

Stefan Marquard stellte seine Kochkünste zudem in zahlreichen Kochshows unter Beweis, unter anderem in 'Die Kochprofis', 'Die Küchenchefs' 'Die Kocharena' bei VOX. Tagessatz : Stefan Marquard, TV- und Sternekoch, Unternehmer und Berater, lernte sein Handwerk von der Pike auf. In der Küche läuft ausschließlich laute Punk-Musik und er stellt Jugendliche ein, die wegen ihres Aussehens oder ihrer Jugendsünden keine Anstellung bekommen. Einer neuen Herausforderung widmet sich Stefan Marquard mit seinem jüngsten ‘Baby‘, dem Restaurant Hase und Igel, in den Düsseldorfer Schwanenhöfen – Eröffnung am 18. Die Kochshow 'Gastroakademie' wurde von ihm 2014 ins Leben gerufen. Die Übernahme von vollständigen Artikeln - auch bei Nennung der Quelle - ist nur nach schriftlicher Zustimmung von 'FOOD SERVICE' erlaubt.

Weitere Herausforderungen nahm er als Küchenleiter, mit dem größten Restaurant Deutschlands, dem „Lenbach“ in München, an. An zehn bayerischen Schulen wird Marquard dazu Küchenteams und Kindern jeweils einen Tag lang unter die Arme greifen. Jetzt soll der aus zahlreichen TV-Shows bekannte Kochprofi mithelfen, die Schulkinder im Freistaat für gesundes Essen zu begeistern. Mit seiner unkonventionellen Art hat Stefan Marquard die „junge, wilde Küche“ in Deutschland gesellschaftsfähig gemacht. Genießer-Tage GöttingenSpitzenkoch Marquard ´rockt` die Schulverpflegung, Markenzeichen Stirnband und Ziegenbart. Juni 1964 in Schweinfurt geboren und erlernte zunächst den Beruf des Metzgers. Gemeinsam mit seinen Partnern hat der TV- & Sternekoch sowie Küchenrebell ein Gesamtkonzept geschaffen, das einzigartig in Deutschland ist.

11.30 bis 14.00 Uhr 17.30 bis 21.00 Uhr Montag Ruhetag. Er eröffnete 1991 sein eigenes Restaurant „Drei Stuben“ in Meersburg. Der gebürtige Schweinfurter versteht es, mit seiner kreativen und unkonventionellen Art zu kochen, Gäste und Kunden jedes Mal aufs Neue zu begeistern.

Mit so viel gesammelter Erfahrung wollte es Stefan wirklich genau wissen. Pressemitteilung bayrischer Ernährungsminister, 02.04.2014. Für dieses wurde er vom Gault-Millau mit 18 Punkten ausgezeichnet. Er ist Küchenchef und Sternegastronom, Fernsehkoch und Event-Caterer. In Vorträgen begeistert er sein Publikum auf charmante und provokante Art und Weise. Auf seinem Karriereweg erwarb er sich sein Know-How und seine Erfahrungen in den namhaftesten Häusern Deutschlands sowie in den 12 besten Restaurants Italiens. 3 jährige Kochausbildung im 2 Sterne Restaurant Schweizer Stuben, anschließende Stationen unter anderem im Restaurant "Drei Stuben" damals geführt von Stefan Marquard in Meersburg. Nach diesem Motto lebt und arbeitet er.

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Er sammelte Berufserfahrung in bekannten Häusern, machte eine kulinarische Reise durch Italien und arbeitete dort in den zwölf besten Restaurants.Stefan Marquard wurde zum Küchenchef und eröffnete 1991 sein erstes eigenes Restaurant 'Drei Stuben' in Meersburg. Artikel drucken, Anregungen & Kommentare an info@food-service.de.

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